Mijotée de coq aux légumes

Name: Mijotée de coq aux légumes
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 g coq; 20 ml jus de citron; 140 g chou; 170 g giraumon; 100 g aubergine; 100 g christophine épluchée; 1 oignon; 2 piments végétariens; 3 branches de cive; 2 gousses d'ail; 4 branches de persil; 10 g sel; 580 ml eau; 100 g vin blanc moelleux; 1 3 giclées de 4 épices; 1 2 giclées de mélange d'épices bouquet garni; 2 feuilles de persil

Rapide, familiale et complète, cette mijotée de coq aux légumes est un «must do» du week-end à déguster ensuite tranquillement en semaine.

Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free Accepts Accompaniments

Time

1 h 15 min

Prep

25 min

Cook

50 min

Serves

@tatiemaryse

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