Mayonnaise maison antillaise

Name: Mayonnaise maison antillaise
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 jaune d'œuf; 8 g moutarde; 155 g huile; 18 ml jus de citron; 1 petite gousse d'ail; 1 pointe de couteau de pâte de piment fort; 5 g sel fin; 1 2 tours de moulin à poivre; 1 3 pincées de poudre à colombo (facultatif)

Découvrez comment relever une mayonnaise maison et la rendre ainsi unique, avec des épices antillaises comme le colombo et le piment fort.

Gluten-Free

Time

16 min

Prep

15 min

Cook

1 min

Serves

@tatiemaryse

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