
Les marrons glacés sont un incontournable des fêtes de fin d'année, mais leur prix en boutique peut vite grimper. Bonne nouvelle : les préparer maison est bien plus simple qu'il n'y paraît, il faut surtout un peu d'anticipation, car la recette s'étale sur six jours. Une fois prêts, vous serez récompensé par des marrons glacés au goût absolument sublime, bien supérieurs à la plupart des versions du commerce.
La recette s'étale sur six jours : préparez le sirop et laissez tremper les marrons chaque jour pour qu'ils s'imprègnent progressivement.