Marquise chocolat crème de marrons façon bûche

Name: Marquise chocolat crème de marrons façon bûche
Prep time: 40 min
Cook time: 2 min
Total time: 42 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 200 g chocolat noir 60% low carb; 200 g beurre; 200 g crème de marrons; 3 c à s de rhum épicé; 6 cubes inserts aux pommes/poires (facultatif); 200 ml crème liquide avec mascarpone et crème de marrons; 1 marrons glacés

L'association chocolat - crème de marron est toujours très bonne et l'ajout d'un insert aux pommes/poires est délicieux et apporte de la fraîcheur. Une bûche de Noël sans gluten et IG bas, inspirée de la marquise au chocolat et à la crème de marrons.

Gluten-Free

Time

42 min

Prep

40 min

Cook

2 min

Serves

@cata

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Advance prep

Préparer l'insert pommes/poires la veille et le surgeler avant de l'incorporer dans la bûche.