Marinade lait de coco et curcuma pour grillades

Délicieuse marinade thaïe au lait de coco, à la citronnelle et au curcuma pour le poisson, le poulet ou le porc. Cette marinade est parfaite pour les viandes blanches cuites au barbecue. Elle parfume également à merveille poissons entiers ou darnes de poisson.