Madeleines salées bacon Comté

Name: Madeleines salées bacon Comté
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 250 g farine; 10 g levure chimique; 3 œufs; 80 ml lait; 150 g bacon coupé en petits morceaux; 100 g Comté râpé; 100 g beurre fondu; 1 sel et poivre

Des madeleines salées au bacon et Comté, moelleuses et savoureuses. Un vrai plaisir simple et gourmand, parfait pour l'apéritif ou un en-cas. Le repos au réfrigérateur est essentiel pour obtenir la jolie bosse des madeleines.

Time

25 min

Prep

10 min

Cook

15 min

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Advance prep

Laisser reposer la pâte 1 heure au réfrigérateur avant la cuisson pour obtenir la jolie bosse des madeleines.