Madeleines cœur chocolat sans gluten

Name: Madeleines cœur chocolat sans gluten
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 40 g fécule de tapioca; 30 g farine de sarrasin clair; 50 g farine de riz 1/2 complet; 5 g poudre à lever; 1 c à café de bicarbonate de soude; 70 g sucre; 65 g beurre végétal; 120 ml boisson végétale de chanvre ou autre; 1 c à café de vanille en poudre; 1 c à café rase d'écorce de citron; 1 pâte à tartiner

Je vous propose de préparer de délicieuses madeleines pour un savoureux goûter sans gluten ni lait ni œuf. Croquer pour plus de plaisir avec le chocolat. A savourer avec un thé ou un chocolat chaud.

Vegan Gluten-Free Dairy-Free

Time

18 min

Prep

10 min

Cook

8 min

Serves

@allergique_gourmand

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