Macarons vegan à l'ancienne

Name: Macarons vegan à l'ancienne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 160 g poudre d'amandes; 120 g sucre en poudre; 80 g aquafaba; 50 g farine; 1 pincée de sel; 1 peu de vanille liquide ou poudre de vanille (optionnel); 1 sucre glace pour la déco

Une recette traditionnelle revisitée pour ces macarons à l'ancienne ! Des petites douceurs, moelleuses à l'intérieur et croquantes à l'extérieur, vegan, et dans l'esprit zéro déchet puisqu'il s'agit ici de recycler l'aquafaba que l'on jette souvent, sans y penser.

Vegan Dairy-Free

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

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