Macarons de Pessa'h

Ces macarons de Pessa'h sont une douceur traditionnelle simple et raffinée, parfaite pour accompagner un café ou un thé au goûter. Composés de poudre d'amandes, de blancs d'œufs montés en neige et de sucre, ils sont rapides à préparer et ne nécessitent que peu d'ingrédients. Une pistache entière posée au centre avant cuisson ajoute une jolie touche visuelle et un croquant subtil. Bon appétit !