Macarons crème de marrons

Name: Macarons crème de marrons
Prep time: 120 min
Cook time: 15 min
Total time: 135 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 75 g blancs d'œufs vieillis 24h minimum; 100 g sucre glace; 100 g poudre d'amandes; 100 g sucre; 1 eau; 250 g crème de marron; 125 ml crème liquide min. 30% de matière grasse

La crème de marrons, mon pêché mignon... Forcément, fallait tester les macarons à la crème de marrons ! J'ai mélangé la crème de marrons avec de la crème liquide pour éviter que ce soit trop sucré, un vrai délice.

Time

2 h 15 min

Prep

2 hours

Cook

15 min

Serves

@popotte

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