
Le macaron cappuccino est une déclaration d'amour à la pâtisserie française et à la culture italienne réunies en une seule bouchée. Les coques, légères et croquantes, cèdent sous la dent pour révéler une ganache fondante et onctueuse où le café exprime toute son intensité aromatique. Le chocolat vient l'envelopper d'une rondeur qui tempère l'amertume avec beaucoup d'élégance.