Macaroni à la viande de mon enfance

Name: Macaroni à la viande de mon enfance
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 450 g macaroni; 1 kg boeuf haché maigre; 796 ml tomates en dés en conserve; 540 ml jus de tomate en conserve; 3 c à soupe d'huile d'olive; 2 c à soupe de beurre; 3 gousses d'ail hachées finement; 1 oignon haché finement; 2 branches de céleri en tranches; 1 poivron rouge coupé en petits dés; 1 c à soupe d'origan séché; 1 c à soupe de thym séché; 1 pincée de sel et poivre au goût

Un plat réconfortant tout droit venu des souvenirs d'enfance : les macaronis à la viande. Des pâtes tendres nappées d'une sauce tomate maison, parfumée à l'ail, à l'oignon et aux herbes, avec du bœuf haché, du céleri croquant et des poivrons fondants. Le tout mijote doucement pour que les saveurs se mêlent parfaitement.

Nut-Free

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

@jfbeauregard

38 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe