Légumes glacés à la vanille

Name: Légumes glacés à la vanille
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 45 g carotte pelée; 50 g oignons sauce (env. 2); 35 g navet pelé; 70 g giraumon pelé; 50 g courgette; 5 g gousse d'ail (env. 1); 20 g beurre demi-sel; 5 g sucre roux; 3 c à c de vinaigre d'échalote; 1 gousse de vanille épuisée; 2 pincées de sel; 70 ml eau

Une recette où les légumes côtoient la vanille, ce n'est pas fréquent. Et pourtant ça marche ! C'est tout simplement délicieux.

Gluten-Free Nut-Free Vegetarian

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

@tatiemaryse

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