Légumes aigre-doux

Name: Légumes aigre-doux
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 500 g légumes variés colorés et crunchy; 4 gousses d'ail; 1 c. à soupe d'huile au goût neutre (tournesol, arachide, soja); 2 c. à soupe de sauce d'huître; 2 c. à soupe de ketchup; 2 c. à soupe de sucre de palme ou sucre brun; 1 c. à soupe de sauce de poisson; 1 demi citron vert (jus seulement); 1 c. à café de bouillon en poudre; 50 ml eau

Sautés au wok avec une sauce aigre-douce thaïlandaise à base de sauce d'huître, ketchup, sucre de palme et sauce de poisson. Un plat rapide, coloré et savoureux.

Time

25 min

Prep

10 min

Cook

15 min

Serves

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