Lángos

Name: Lángos
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 500 g farine; 250 ml lait; 18 g levure fraîche; 1 c à s de sucre; 1 pomme de terre; 4 c à s d'huile; 1 pincée de sel; 250 g fromage salé – feta; 100 g crème fraîche; 2 c à s d'aneth frais ciselé; 1 demi c à c de cumin en poudre; 1 échalote; 1 pincée de poivre

Ces lángos sont une délicieuse découverte, des pains frits de la cuisine hongroise. Le lángos se déguste de plusieurs manières. On peut le recouvrir d'ail écrasé, de crème aigre et de fromage, ou de jambon.

Vegetarian

Time

25 min

Prep

15 min

Cook

10 min

Serves

@jackie_2

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