Lunettes de Romans

Name: Lunettes de Romans
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 75 g beurre doux froid; 150 g farine; 3 g levure chimique; 1 pincée de sel; 1 pincée de fleur de sel; 40 g sucre roux; 30 g jaune d'œuf; 1 vanille en poudre; 1 confiture au choix; 1 sucre glace

Des sablés fourrés à la confiture originaires de Romans-sur-Isère, en forme de losange arrondi. Des biscuits croustillants et délicats, parfaits pour le goûter ou la pause café.

Vegetarian Nut-Free

Time

42 min

Prep

30 min

Cook

12 min

Serves

@popotte

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