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Lotte lardée aux poireaux
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Main Course

Lotte lardée aux poireaux

La lotte est coupée en tronçons et les morceaux sont entourés de lard. Le poisson est servi avec une fondue de poireaux déglacée au vin blanc et une sauce à la crème. Un mariage élégant de terre et mer.

Accepts Accompaniments
Time
40 min
Prep
15 min
Cook
25 min
Serves
4
P
@passeportpourlacuisine
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