
La recette de ces biscuits au joli nom de Linzette est celle du livre de Christophe Felder et Camille Lesecq : «L'Extraordinaire Noël des Pâtisseries». Il s'agit de petits biscuits sablés fourrés à la confiture de framboises avec une douce saveur d'épices, parfaits pour les cadeaux gourmands de Noël.