
Le levain liquide d'Eric Kayser pour réussir vos pains au levain ! Un starter naturel à base de farine de seigle, d'eau et de miel, à préparer quelques jours à l'avance pour obtenir un levain actif et bien parfumé.
Préparer le levain 5 jours avant utilisation en le nourrissant quotidiennement.