Les escargots à la charentaise

Name: Les escargots à la charentaise
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 douzaines d'escargots cuits en conserve; 150 g jambon cru; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 1 petite carotte (1/2); 50 g concassé de tomates; 8 tomates cerises; 200 ml vin blanc sec; 1 huile d'olive; 1 persil; 1 sel, poivre

Pour les amateurs, impossible d'échapper aux escargots lors d'un repas de fête, mais il y a bien des façons de les apprécier en dehors du beurre d'ail ! Découvrez cette version charentaise mijotée au jambon, tomates et vin blanc.

Gluten-Free Dairy-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@epicetout

463 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe