Les crêpes de Nina Métayer

Name: Les crêpes de Nina Métayer
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 240 g lait entier; 50 g crème liquide; 1 mandarine zestée; 20 g jus de mandarine; 1 quart de fève de tonka; 125 g farine; 1 g sel; 50 g cassonade; 2 œufs; 25 g beurre; 12 g rhum

Pour la Chandeleur, réalisez les délicieuses crêpes de Nina Métayer parfumées à la mandarine et à la fève de tonka. À peine un voile de sucre pour les magnifier suffira, mais pour les plus gourmands, une belle cuillère de pâte à tartiner fera aussi l'affaire.

Time

25 min

Prep

10 min

Cook

15 min

Serves

@le_tablier_gourmet

20 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe

⏰

Advance prep

Laisser reposer la pâte à crêpes au réfrigérateur 1 heure avant la cuisson pour un meilleur résultat.