Lentilles à la bolognaise au chorizo

Name: Lentilles à la bolognaise au chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 250 g lentilles vertes crues; 130 g chorizo; 2 oignons; 200 g carottes; 400 g tomates concassées en boîte; 500 ml bouillon de légumes; 1 cuillère à soupe d'origan; 1 pincée de sucre en poudre; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 sel, poivre

Une sauce bolognaise originale à base de lentilles vertes et de chorizo, cuisson avec ou sans Thermomix. Un plat savoureux et nourrissant qui change de la recette traditionnelle.

Gluten-Free Dairy-Free

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@virginie_et_fabien

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