Lentilles saucisse de Toulouse

Name: Lentilles saucisse de Toulouse
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 grande saucisse de Toulouse ou 4 petites; 200 g lentilles vertes du Puy; 1 gousse d'ail; 1 carotte; 1 demi oignon; 1 c à s d'huile d'olive; 1 pincée de sel et poivre; 1 branche de thym et feuille de laurier; 1 cube de bouillon maison

Des lentilles accompagnées de saucisse de Toulouse, un plat de saison très réconfortant. Les lentilles sont très riches en protéines végétales et en fibres, un plat nourrissant et sain pour toute la famille.

Dairy-Free Gluten-Free

Time

55 min

Prep

15 min

Cook

40 min

Serves

@jackie_2

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