Lentilles corail et quinoa au curry au Thermomix

Aujourd'hui, une petite recette healthy/saine avec ce one-pot/plat unique, fait en un tour de main au Thermomix®. C'est un vrai petit régal, que l'on peut servir en repas végétarien avec une belle salade, ou bien l'accompagner d'une grillade ou d'un poisson. Attention à la teneur en piment du curry, certains sont plus ou moins piquants, donc, à doser avec parcimonie...