Lentilles consommées

Name: Lentilles consommées
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 500 g lentilles; 1.5 L eau (1,1 L + 400 ml); 230 g queues en salaison; 1 feuille de bois d'inde; 8 g gousse d'ail (env. 1); 10 g branches de cive (env. 2); 1 branche de thym; 20 g huile

Technique pour cuisiner et obtenir des lentilles fondantes à souhait, mijotées avec des queues en salaison et des aromates antillais.

Dairy-Free Nut-Free Gluten-Free

Time

1 h 10 min

Prep

40 min

Cook

30 min

Serves

@tatiemaryse

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