Le tiramisu au café

Name: Le tiramisu au café
Prep time: 30 min
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 25 biscuits à la cuillère; 6 œufs extra frais; 120 g sucre en poudre; 500 g mascarpone; 100 ml café corsé; 3 cuillères à café de rhum (ou marsala ou amaretto, facultatif); 1 cacao non sucré pour saupoudrer

Le grand classique italien : un tiramisu onctueux au café avec du mascarpone et des biscuits à la cuillère. Un dessert sans cuisson incontournable.

Vegetarian

Time

31 min

Prep

30 min

Cook

1 min

Serves

@laurence_peguet

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Advance prep

Préparer le tiramisu la veille pour qu'il repose toute la nuit au réfrigérateur.