Lassi au concombre

Name: Lassi au concombre
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 ml concombre pelé et coupé en dés (environ 1 tasse); 1 tasse de yaourt grec; 1 demi-tasse d'eau (optionnel); 1 belle poignée de menthe fraîche ciselée; 1 pincée de cumin en poudre; 1 sel, poivre

Frais, doux et légèrement acidulé, le lassi au concombre est la boisson idéale pour accompagner un plat épicé. Il équilibre les saveurs, apaise le feu des épices et apporte une touche de légèreté bienvenue. Très apprécié pendant les journées chaudes, ce lassi est à la fois désaltérant et nourrissant. Parfait en accompagnement ou à siroter en solo, il allie simplicité, bienfaits et saveur dans un verre tout en fraîcheur.

Vegetarian Gluten-Free

Time

6 min

Prep

5 min

Cook

1 min

Serves

@une_aiguille_dans_l_potag

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