Lasagnes ouvertes aux champignons roquette et burratina

Name: Lasagnes ouvertes aux champignons roquette et burratina
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g craterelles (ou chanterelles); 200 g bouchons de lait safran; 300 g lardons fumés; 1 échalote; 4 burratinas; 4 feuilles de lasagne fraîche; 1 roquette; 40 g beurre; 1 huile d'olive; 1 huile neutre; 1 sel, poivre

Envie d'une jolie recette avec des champignons ? Réalisez ces lasagnes ouvertes aux champignons, roquette et burratina. Les champignons cuits séparément pour conserver chacune de leur saveur sont accompagnés de lard et de burrata et servis entre des feuilles de lasagne.

Nut-Free

Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

Serves

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