Lasagnes aux blettes en cupcakes

Name: Lasagnes aux blettes en cupcakes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 7 feuilles de lasagnes cassées en deux; 3 tranches de jambon blanc; 1 bouquet de jeunes blettes; 100 g champignons de Paris; 250 g ricotta (1 pot); 2 cuillères à soupe de crème allégée; 125 g emmental râpé; 2 cuillères à soupe de grana padano fraîchement râpé; 1 poignée de chapelure; 1 sel et poivre du moulin; 1 pincée de muscade; 1 filet d'huile d'olive; 1 gousse d'ail

Des légumes de saison : les blettes des jardins niçois déclinées en lasagnes italiennes présentées sous forme de cupcakes salés. Une façon originale et portionnée idéale pour des repas légers. On peut adapter avec des épinards, du pak choï ou des poireaux.

Vegetarian

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

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