Lasagnes au lambi et giraumon fondant

Name: Lasagnes au lambi et giraumon fondant
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 6 feuilles à lasagne; 2 échalotes (60g); 3 branches d'oignon pays; 3 branches de persil; 3 gousses d'ail; 1 piment végétarien; 250 g lambi nettoyé; 280 ml eau; 1 2 giclées de mélange 4 épices; 1 3 giclées de mélange bouquet garni; 1 c à c de pâte de piment fort; 100 ml crème liquide à 35% de MG; 145 g giraumon épluché; 3 g sel; 70 ml lait (pour le fond du plat); 40 ml crème liquide (pour napper le dessus); 30 g emmental râpé

Ces lasagnes au lambi sont un pur délice, faciles à réaliser pour impressionner votre entourage. Découvrez des idées de variantes dans la recette !

Time

1 h 10 min

Prep

40 min

Cook

30 min

Serves

@tatiemaryse

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