La pâte à crêpes

Name: La pâte à crêpes
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 250 g farine; 3 œufs; 500 ml lait; 50 g beurre fondu (froid); 1 pincée de sel; 1 peu d'huile ou beurre pour la cuisson; 2 CS de sucre; 1 CS d'extrait de vanille ou rhum, fleur d'oranger

Cette recette de pâte à crêpes simple peut être préparée en 5 minutes ! Ces crêpes maison sont ultra fines aux bords légèrement croustillants, et sont idéales pour des crêpes sucrées ou salées.

Time

15 min

Prep

10 min

Cook

5 min

Serves

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⏰

Advance prep

Laisser reposer la pâte 30 minutes à 1 heure avant la cuisson.