La cervelle de canut

Name: La cervelle de canut
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 fromages blancs en faisselle; 1 petit bouquet d'herbes (ciboulette, persil plat, estragon); 1 gousse d'ail; 2 petites échalotes; 1 cuillère à soupe d'huile de noix; 1 cuillère à café de vinaigre de vin; 2 pincées de fleur de sel, poivre

Spécialité lyonnaise incontournable des bouchons : fromage blanc en faisselle assaisonné d'herbes fraîches, ail, échalotes, huile de noix et vinaigre de vin. Simple, frais et savoureux.

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

15 min

Prep

10 min

Cook

5 min

Serves

@epicetout

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