Ktipiti

Name: Ktipiti
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 poivrons rouges; 1 feta; 2 yaourts grecs; 1 huile d'olive; 1 gousse d'ail; 1 paprika

Dans la famille des mezze, le ktipiti est une délicieuse crème de poivrons à la feta et au yaourt grec. Une recette qui change du traditionnel tzatziki, à servir à l'apéro avec du pain grillé ou des bâtonnets de crudités.

Vegetarian Gluten-Free