Korokke

Name: Korokke
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 900 g pommes de terre farineuses; 1 oignon émincé; 1 cuillère à soupe d'huile; 500 g boeuf haché; 20 g beurre; 1 sel, poivre; 80 g farine; 120 g chapelure panko; 4 oeufs; 1 huile pour la friture; 2 cuillères à soupe de ketchup; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à café de sauce soja

Croquettes japonaises de pommes de terre et de viande hachée, panées et frites jusqu'à obtenir une belle dorure croustillante.

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@parole_de_cuillere

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