Kolokithopita

Name: Kolokithopita
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 paquet de pâte filo (20 feuilles); 1 kg courgette; 1 bouquet de menthe; 4 œufs; 400 g feta; 150 g yaourt à la grecque; 1 huile d'olive; 1 graines de sésame; 1 sel, poivre

Feuilleté grec à la courgette, garni de feta, de yaourt grec et de menthe fraîche, enveloppé dans des feuilles de pâte filo croustillantes.

Vegetarian