Keuftés arméniens

Name: Keuftés arméniens
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g viande hachée (bœuf ou agneau, ou mélange); 1 oignon moyen finement haché; 2 cuillères à soupe de persil frais haché; 1 cuillère à café de paprika doux; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 sel et poivre au goût; 1 huile végétale pour cuisson

Boulettes de viande hachée (bœuf ou agneau) délicatement parfumées au paprika, cumin et herbes fraîches, issues de la cuisine arménienne. On les sert avec de la salade fraîche, du pain lavash ou du riz, et un yaourt à l'ail.

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Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

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