Keftas de maquereaux

Name: Keftas de maquereaux
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g filets de maquereau grillés au naturel; 100 g chapelure; 1 œuf; 1 gousse d'ail; 1 échalote; 1 1/2 bouquet de persil; 2 cuillères à soupe de moutarde; 300 g crème fraîche épaisse; 1 jus et zeste d'un demi citron bio; 1 quelques brins d'aneth frais; 1 huile d'olive, sel, poivre

Des boulettes de maquereau aux saveurs marines et aux accents maghrébins, servies avec une sauce moutarde à la crème fraîche et à l'aneth.

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Time

25 min

Prep

15 min

Cook

10 min

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