Jambalaya aux saucisses

Name: Jambalaya aux saucisses
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g riz basmati; 2 saucisses de Montbéliard; 2 poivrons; 250 g tomates concassées; 1 cuillère à café de piment d'Espelette; 1 pincée de sel et poivre

Le Jambalaya est un plat traditionnel de la cuisine créole de Louisiane. Il s'agit d'un plat à base de riz et de viande, aux saveurs fumées et épicées. La saucisse de Montbéliard apporte ici une saveur fumée caractéristique à ce grand classique américain.

Time

55 min

Prep

15 min

Cook

40 min

Serves

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