Involtini courgette et ricotta aux herbes

Name: Involtini courgette et ricotta aux herbes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 courgettes; 250 g ricotta; 60 g parmesan râpé (50g + 10g pour le dessus); 1 quelques feuilles de basilic frais; 1 thym; 1 cuillère à soupe de jus de citron et zestes; 250 g sauce tomate basilic; 2 gousses d'ail; 1 huile d'olive; 1 fleur de sel

Des rouleaux de courgette garnis d'une farce crémeuse à la ricotta, au basilic frais, zestes de citron et parmesan, posés sur un lit de sauce tomate et gratinés au four. Un plat léger et parfumé, idéal en été.

Vegetarian Gluten-Free

Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

Serves

@lacuisinedunetoquee

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