Houmous de betterave aux oeufs pochés

Name: Houmous de betterave aux oeufs pochés
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g betteraves rouges cuites; 150 g pois chiches cuits; 1 cuillère à soupe de tahin; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 2 oeufs; 1 pincée de cumin; 1 tartines; 1 peu de ciboulette

En ce moment, je fais une cure de betteraves. Les betteraves nouvelles ont un goût incomparable. J'ai utilisé des pois chiches cuits. Vous pouvez les cuire en grande quantité et congeler celles que vous n'utilisez pas dans les deux ou trois jours.

Vegetarian Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free

Time

25 min

Prep

15 min

Cook

10 min

Serves

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