Houmous de betterave

Name: Houmous de betterave
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 200 g betterave cuite; 200 g pois chiches cuits; 2 càs de tahini (purée de sésame); 1 gousse d'ail; 1 càc de cumin en poudre; 2 càs de jus de citron; 2 yaourts nature; 2 càs d'huile d'olive; 1 pincée de sel

Ce houmous original à la betterave conviendra en petites verrines pour l'apéritif mais aussi pour une entrée composée de plusieurs petits plats.

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

Serves

@croquant_fondant_gourmand

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