Houmous aux poivrons grillés facile

Name: Houmous aux poivrons grillés facile
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g pois chiches en boîte; 150 g poivrons grillés; 1 jus d'un demi-citron; 3 CS de tahini; 1 cc de sel; 1 persil (pour servir); 1 graines de sésame (pour servir); 1 filet d'huile d'olive (pour servir)

Ce houmous aux poivrons grillés est idéal pour l'apéritif, accompagné de pain pita et de légumes croquants. Crémeux, légèrement fumé, et rehaussé d'un zeste de citron, il offre aussi une couleur magnifique. Une variante savoureuse et colorée du houmous libanais traditionnel.

Vegetarian Vegan Gluten-Free Dairy-Free Nut-Free

Time

15 min

Prep

10 min

Cook

5 min

Serves

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