Houmous

Name: Houmous
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 500 g pois chiches en boîte; 4 gousses d'ail; 80 ml huile d'olive; 1 pointe de couteau de piment de Cayenne; 1 pincée de sel; 1 cuiller à café de poudre de cumin; 1 cuiller à café de poudre de paprika (moyen); 1 demi-cuiller à café de sumac; 1 pointe de couteau de gingembre en poudre; 80 ml jus de citron

Un houmous à l'ail et aux épices façon Chef Simon frais et légèrement relevé pour titiller les papilles !

Vegetarian Vegan Gluten-Free Dairy-Free

Time

15 min

Prep

10 min

Cook

5 min

Serves

@chef_simon

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