Hachis parmentier

Name: Hachis parmentier
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 kg purée de pommes de terre maison; 700 g viande au choix (restes de rôti, hachis porc et veau, boeuf haché...); 3 gousses d'ail; 3 oignons; 3 échalotes; 1 huile; 150 g fromage râpé (comté, beaufort, emmental, gruyère...)

Une recette réconfortante qui plait à toute la famille à réaliser avec la viande de votre choix.