Hachis parmentier de banane jaune

Name: Hachis parmentier de banane jaune
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g viande de bœuf hachée; 100 g oignon; 2 piments végétarien; 1 branche d'oignon pays; 1 gousse d'ail (bolognaise); 400 g pulpe de tomate en dés; 120 ml eau; 1 c à s de vinaigre de cidre; 1 pincée de poivre et bouquet garni; 4 g sel (bolognaise); 890 g banane jaune; 500 ml lait concentré non sucré; 1 gousse d'ail (purée); 1 pincée de mélange bouquet garni (purée); 1 pincée de sel (purée)

Un hachis parmentier créole à base de purée de banane jaune et de bolognaise au bœuf, à la fois gourmand et original. Validé par toute la famille !

Nut-Free

Time

1 h 10 min

Prep

30 min

Cook

40 min

Serves

@tatiemaryse

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