Gâteau à la crème fraîche

Name: Gâteau à la crème fraîche
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 250 g crème fraîche crue épaisse; 4 œufs; 250 g sucre; 300 g farine; 1 sachet de levure chimique; 100 ml lait; 20 g beurre pour le moule

Sur le modèle du gâteau au yaourt, voici la version plus moelleuse, à la crème fraîche. Si vous pouvez vous procurer de la crème crue à 40%, c'est encore meilleur. Plus gras aussi, évidemment. Idéal pour un goûter d'hiver. Grâce à un joli moule, le gâteau semble encore plus appétissant.

Vegetarian Nut-Free

Time

1 h 15 min

Prep

15 min

Cook

1 hour

Serves

@mariatotal

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