Gâteau à l'orange et amandes

Name: Gâteau à l'orange et amandes
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 orange à jus (100 ml de jus); 160 g farine; 160 g poudre d'amandes; 125 g sucre vanillé; 1 œuf entier + 2 jaunes; 300 ml lait; 60 g compote de pommes; 2 oranges à jus (250 ml de jus); 30 g sucre; 1 sucre glace pour décoration

Pour obtenir un goût d'orange vraiment intense, toute la pulpe est conservée dans le jus avant de l'incorporer à la pâte. Les zestes, cuits dans un sirop d'orange puis séchés, apportent à la fois parfum et texture pour décorer le gâteau.

Time

1 h 10 min

Prep

30 min

Cook

40 min

Serves

@auxdelicesdemanue

553 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe