Gâteau roulé à la confiture de fraises

Name: Gâteau roulé à la confiture de fraises
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g œufs (environ 4 gros œufs); 70 g jaunes d'œufs (environ 3 gros jaunes); 1 sachet de sucre vanillé; 80 g sucre en poudre; 35 g farine tamisée; 35 g maïzena tamisée; 20 g beurre fondu ou huile neutre; 180 g confiture de fraises; 100 ml crème liquide entière; 20 g sucre glace; 1 demi-cuillère à café de vanille en poudre; 3 fraises

Un délicieux gâteau composé d'une génoise moelleuse garnie de confiture de fraises. Facile et rapide à réaliser, c'est le gâteau parfait pour le goûter.

Vegetarian

Time

27 min

Prep

15 min

Cook

12 min

Serves

@laurence_peguet

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