Gâteau rhubarbe et pavot façon streusel

Le pavot moulu est un ingrédient assez courant dans les pâtisseries allemandes. Son goût se marie très bien avec les fruits un peu acidulés, comme l'abricot. Dans cette nouvelle recette, je l'ai associé à la rhubarbe. Pour apporter de la gourmandise, j'ai rajouté un streusel sur le dessus.