Gâteau renversé aux abricots et pistaches

Name: Gâteau renversé aux abricots et pistaches
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 90 g farine T80; 1 demi-sachet de levure chimique; 2 œufs; 65 g sucre blond de canne; 50 g huile de coco; 1 cuillère à soupe d'eau de fleurs d'oranger; 25 g beurre (pour le moule); 2 cuillères à soupe de sucre blond de canne (pour le caramel); 7 abricots frais; 1 poignée de pistaches

Aujourd'hui je vous propose ce gâteau à l'envers au bon goût d'abricots vraiment délicieux pour clore le repas d'un dimanche d'été. Préparé en un rien de temps, sa simplicité et sa facilité sont un atout en cette période estivale.

Time

50 min

Prep

15 min

Cook

35 min

Serves

@quoi_qu_on_mange

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